赤ワイン

醤油もつ鍋にコノスルのピノを合わせてみた。マリアージュは起きなかった、でも飲み飽きなかった。

はじめに 神戸のエンジニアが、自宅のもつ鍋でワインを試した実録です。 結論から言うと……感動的には合いませんでした。 でも、最後まで飲み飽きなかった。その理由を正直に書きます。 今回使ったワイン：コノスル ピノ…